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I nostri Vini Linea "La Botte"
Via Soldata, 2 - 48018 Faenza (RA)
Cod. Fisc./P.Iva 00082430398
Tel. (+39) 0546 634100
Fax (+39) 0546 634102

Montý frizzante I.G.T.
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Un moderno vino bianco ottenuto dalla accurata vinificazione di un vitigno che da sempre ha dato origine ai migliori vini frizzanti della Emilia-Romagna. Vinificato con moderne tecniche enologiche, Ť soprattutto gradito al giovane consumatore che lo apprezza per la franchezza e l'allegria che sparge


Vitigno Montý
Classificazione I.G.T.
Collocazione geografica Zona pedecollinare e collinare attorno a Faenza
Composizione del terreno Medio impasto tendente all'argilloso
Tecnica di vinificazione Fermentazione a freddo con rigoroso controllo della temperatura
Presa di spuma Metodo charmat lento
Messa in bottiglia Sterile. A freddo previa microfiltrazione
Colore Paglierino scarico
Bouquet Vivace, intenso e floreale
Sapore Secco, sapido gradevolmente vivace per la spuma
Temperatura di servizio 10-12 gradi
Abbinamenti gastronomici A tutto pasto e per ogni gradevole occasione di incontro

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