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I nostri Vini Linea "La Botte"
Via Soldata, 2 - 48018 Faenza (RA)
Cod. Fisc./P.Iva 00082430398
Tel. (+39) 0546 634100
Fax (+39) 0546 634102

"Campomagno" Chardonnay I.G.T.
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Un moderno vino bianco ottenuto dalla accurata vinificazione di un vitigno introdotto recentemente, e molto ben adattato, nei pių vocati terreni del cuore della Romagna. Vinificato con moderne tecniche enologiche, č gradito al consumatore che apprezza importanti vini bianchi di gusto internazionale


Vitigno Chardonnay
Classificazione I.G.T.
Collocazione geografica Zona pedecollinare e collinare attorno a Faenza
Composizione del terreno Medio impasto tendente all'argilloso
Tecnica di vinificazione Fermentazione a freddo con rigoroso controllo della temperatura
Affinamento Breve passaggio in botti di rovere pregiato
Messa in bottiglia Sterile. A freddo previa microfiltrazione
Colore Paglierino scarico
Bouquet Caratteristico, fruttato e floreale
Sapore Secco, armonico e vellutato
Temperatura di servizio 12-14 gradi
Abbinamenti gastronomici Antipasti, primi leggeri, piatti di pesce e carni bianche

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